今年も日本ミツバチの蜂蜜の販売を始めました!
こんにちは。
日本ミツバチの採蜜の様子です。
▼これは日本ミツバチの巣ミツです。
巣ミツはガムのように噛んで食べます。ミツが溢れて美味しいです。
こちらは数量限定でファーマーズマーケットなどで
販売を予定してます。
日本ミツバチの蜂蜜は、>>完熟屋の通販サイトでも販売しています。
大変めずらしい2年山の中で養蜂しつづけた蜂蜜です。
すこし酸味があり、なんともいえない旨みがあります。
パンにぬってもいいですし、そのままでも美味しいです!
さて、ミツバチたちですが、
最近、黄色スズメバチが、日本ミツバチを狙って現れます。
秋になると、日本ミツバチの巣の近くにスズメバチが寄り付きます。
黄色だけでなく、最強のオオスズメバチもきます。
この日もひっきりなしに訪れ、ミツバチを狙っていました。
スズメバチは肉食。
日本ミツバチを捕まえたり、幼虫を食べたり、蜜を食べたりします。
左の黄色の大きいのが、黄色スズメバチ。
右 日本ミツバチたち。
スズメバチは、じーとミツバチたちの様子を観察して、
然るべきタイミングで攻撃をしてきます。
それに対して、日本ミツバチは集団で撃退をします。
ちなみに、この日の西洋ミツバチたち。
こちらにも大スズメバチや黄色スズメバチが!
罠をしかけたり、ラケットで叩いて応戦です。
JUGEMテーマ:グルメ
- 2013.09.20 Friday
- その他
- 17:39
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- by kanjyukuya